Как пить тыквенный сок

О полезности тыквенного сока можно гласить нескончаемо. Это и диетический продукт, и средство от бессонницы, и профилактика сердечно-сосудистых болезней, и средство от мочекаменной заболевания и почти все другое. Не считая того, тыквенный сок фактически не имеет противопоказаний, и употреблять этот солнечный нектар можно в неограниченном количестве.

Вам понадобится:

- тыква;

- сахар;

- вода.

Инструкция:

1. Изготовление тыквенного сока в соковыжималке

Промойте тыкву, разрежьте ее на 2-4 части. Удалите семечки, очистите от кожицы. Нарежьте мякоть тыквы на большие кусочки, чтоб они могли поместиться в соковыжималку. Отожмите сок. Тыквенный напиток следует подавать и употреблять сходу, так как он стремительно теряет питательные вещества, витамины и микроэлементы.

2. Изготовление тыквенного сока вручную

Если в доме нет соковыжималки, приготовить тыквенный сок достаточно просто ручным отжимом. Вымойте, разрежьте тыкву, удалите семечки. Нарежьте мякоть кубиками в 1-2 см. На дно кастрюли налейте воду и погрузите в нее кубики, можно добавить мало сахара, недолго проварите. Размягченную тыкву протрите через сито, потом пропустите через марлю. Сок можно пить.

3. Изготовление тыквенного сока на зиму

Чтоб заготовить тыквенный сок впрок, отберите зрелые плоды, очистите от кожицы, удалите семечки и натрите мякоть на большой терке. На 10 л сока для вас пригодится 7 кг тыквы, 4 л сладкого сиропа и 1 ч.л. лимонового сока. Положите в кастрюлю с водой в пропорции 1 стакан на килограмм мякоти тыквы и нагрейте до размягчения. Можно разрезать плод вдоль на ломтики и запечь в духовке. Протрите мякоть через сито, добавьте сладкий сироп (50-100 г сахара на 1 л воды), нагрейте до температуры 80оС, добавьте лимоновый сок и разлейте в стерилизованные 1-2-литровые банки.

4. Тыквенный сок, как и хоть какой свежевыжатый овощной либо фруктовый сок, является лечебным средством. Его можно употреблять в качестве завтрака либо полдника. Нелишним будет стакан тыквенного сока за 20-15 минут до пищи либо сходу после. Не разбавляйте тыквенный сок минеральной водой, лучше если это будут другие соки: морковный, яблоковый либо свекольный.

Тыквенный сок подходит как для разгрузочных дней (2 л сока в день), так и для ежедневного потребления для профилактики болезней. У тыквенного сока фактически не выявлено противопоказаний. При бессоннице выпейте 1 стакан тыквенного сока с ложкой меда на ночь. Как правило, чтоб сок из тыквы возымел целебный эффект, его следует употреблять не наименее 3-5 дней.

http://kaketo.net/61368-kak-pit-tykvennyj-sok.html

Как выжать сок без соковыжималки

Натуральные фруктовые и овощные соки нередко употребляются для изготовления разных напитков и блюд. Естественно, для того чтоб извлечь сок нужна соковыжималка. Но что делать, если этой подходящей в хозяйстве вещи не оказалось под рукою?

Вам понадобится:

- марля;
- пластмассовая терка;
- толкушка.

Инструкция:

1. Если для вас нужно отжать сочные ягоды с мягенькой кожицей, к примеру, малину либо чернику, воспользуйтесь обыкновенной марлей. Для получения сока помойте, переберите ягоды и подсушите их на мягенькой ткани.

2. Чистую марлю сложите в четыре слоя и положите поверх широкой миски. Высыпьте на нее ягоды и соберите в руку края ткани так, чтоб вышел мешочек с ягодой. Держа его за горловину над миской, равномерно закручивайте так, чтоб объем той части, в которой находятся ягоды, равномерно уменьшался. В процессе закручивания немного сдавливайте мешок руками и сдвигайте ягодную массу в нижнюю часть мешка.

3. Более плотные сливу, вишню, клубнику, персики, абрикосы и смородину для получения сока следует незначительно размять. Перед этим удалите косточки из сливы, абрикосов, персиков и вишни, сливы и абрикосы разделите на половинки. Персики разделите на четыре части.

4. Приготовленные продукты выложите на свернутую в четыре раза марлю. Края марли скрутите в мешок так, чтоб ткань немного обтянула фрукты и ягоды. Положите мешок в миску и помните его содержимое древесной толкушкой.

5. После того, как фрукты и ягоды перевоплотился в пюре, отожмите содержимое марли, закручивая ее тем же методом, что и в случае с сочными ягодами.

6. Для того чтоб отжать сок из моркови, огурцов и яблок почистите морковь, а с яблок и огурцов срежьте плотную шкурку. Натрите приготовленные продукты на самой маленькой пластмассовой терке, а позже отожмите через марлю. Этот же метод подойдет и для лука, хотя лук лучше не тереть на терке, а пропустить через мясорубку.

7. Сок из цитрусовых можно выдавить, не используя дополнительные приспособления. Для этого для вас будет нужно взять зрелый апельсин либо лимон и отлично размять его в руках, не повреждая шкурки.

8. После того, как плод будет размят, сделайте в нем отверстие при помощи ножика и, выдавите сок, надавливая на шкурку. .

http://kaketo.net/10813-kak-vyzhat-sok- … malki.html

Как выжать сок из лимона

Пожалуй, самый кислый из цитрусовых, лимон является очень полезным фруктом, богатым витаминами А, В2, С, Р. Сок лимона употребляется для изготовления многих блюд и экзотичных коктейлей.

Инструкция:

1. Самый обычной метод получить лимоновый сок – пользоваться соковыжималкой. Цитрусовые – очень мягенькие фрукты, потому их можно обрабатывать в хоть какой соковыжималке. Помойте лимон и разрежьте его на половину. Почаще всего соковыжималки м кухонные комбайны позволяют оставлять шкурку на фрукте. Расположите части лимона попеременно в устройство для получения сока и действуйте согласно аннотации. Может быть, для вас придется выжимать сок руками; если вы используете электронную технику, то она сделает эту работу за вас. Если нужно, приобретенный сок процедите через сито либо чистую марлевую тряпочку, чтоб очистить его от мякоти либо косточек.

2. Если у вас под рукою нет соковыжималки либо для вас требуется маленькое количество лимонового сока, воспользуйтесь столовыми устройствами. Помойте лимон и разрежьте его на две половинки, сохраняя кожицу целой. В центр одной половинки воткните чайную ложку так, чтоб она прорезала мякоть насквозь. Поднимите фрукт над чашечкой. Держа ложку снутри лимона, сдавливайте его кожицу руками. Когда практически весь сок стечет в миску и сжимать лимон станет тяжело, начинайте крутить ложкой снутри половинки лимона, при этом сдавливая кожицу свободной рукою.

3. Очистите лимон от кожицы и нарежьте его на 2 либо 4 части. Положите лимоновые дольки в глубокую чашечку и сдавливайте их вилкой. Естественно, часть сока остается в мякоти, но огромную часть кислой воды вы можете извлечь из фрукта.

4. Лимоновый сок выжимается существенно легче после тепловой обработки фрукта. Расположите лимон на 2 минутки в кипяточек, а потом охладите. После этого воспользуйтесь хоть каким методом выжимки сока. Для вас будет нужно существенно меньше времени для выжимания, при этом сок не растеряет собственных нужных параметров.

5. Очистите лимон от цедры и разрежьте его на маленькие куски. Заверните лимоновые дольки в марлю либо аптечный бинт. Скручивайте ткань, держа ее над чашечкой для сока.

http://kaketo.net/53031-kak-vyzhat-sok-iz-limona.html