Сила в правде, у кого правда, тот и сильнее.

Куча полезного

Объявление

Сайт для пользы людей, ну и для сбора информации тоже

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Куча полезного » Вторые блюда » Блюда из макаронных изделий


Блюда из макаронных изделий

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Лапша по-итальянски

Лапша по-итальянски - очень простой и вкусный вариант семейного ужина.

http://smotri.com/video/view/?id=v1106188fd99
http://smotri.com/video/view/?id=v1106188fd99

Теги: лапша

0

2

Спагетти Puttaneska

Спагетти Puttaneska прекрасно подойдут как на семейный ужин, так и к приходу гостей.

http://smotri.com/video/view/?id=v1107416b2ef

0

3

Спагетти Puttaneska

Спагетти Puttaneska - это свежая, летняя версия знаменитого итальянского знаменитого блюда.

http://smotri.com/video/view/?id=v1107395fd20
http://smotri.com/video/view/?id=v1107395fd20
--------------------------------------------------

0

4

Тесто для пасты

Паста – это макаронные изделия в Италии. Тесто для них очень простое, главное взять муку высшего сорта из твордой пшеницы (в ней больше содержание клейковины), яйца и масло.

Насыпьте муку горкой, поместите в центр щепотку соли, яйца (на 100 гр. муки положите 1 яйцо) и 1-2 ст. ложки растительного масла. Начинайте замешивать тесто от центра к краям, понемногу захватывая муку. Если тесто начинает казаться крутым, оставьте лишнюю муку, если оказалось жидким, то добавьте еще муки. Месите тесто до получения эластичной однородной массы и продолжайте мять его еще минут 5, расправляя и сворачивая. Перед раскатыванием дайте тесту полежать не меньше 1 часа. Затем разделите его на маленькие порции, размером с кулак, посыпьте скалку и тесто мукой и начинайте раскатывать в тончайший прозрачный пласт. После этого можно нарезать пасту.

Вообще-то, пасту можно и купить в магазине (это же макароны!!!), а можно пойти в дорогой ресторан, только тогда захочется ее сделать самому за те же деньги

Ссылка

0


Вы здесь » Куча полезного » Вторые блюда » Блюда из макаронных изделий


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно